Waar koken voor de één een heerlijke bezigheid is, ziet de ander het als noodzakelijk kwaad. Iets wat je moet doen om een maaltijd op tafel te kunnen zetten. Iets wat ook nog eens heel veel tijd in beslag neemt. Val jij onder de laatste categorie? Dan is het natuurlijk heel fijn om te weten dat koken een stuk gemakkelijker kan worden. Door slechts gebruik te maken van enkele eenvoudige tips. Iedereen kan koken. Laat je niet misleiden door ingewikkelde recepten. Geniet van je tijd in de keuken en wordt een ware hobbykok met de volgende 4 tips.
1. Zorg voor een goedgevulde voorraadkast
Grijp je werkelijk altijd mis als je gaat koken? En ben je hierdoor bijna iedere avond verplicht om op en neer naar de supermarkt te rennen. Dan begrijpen we heel goed dat je hier niet echt gelukkig van wordt. Gelukkig is dit eenvoudig op te lossen door een goedgevulde voorraadkast aan te leggen. Vul deze met pasta’s, kant-en-klare sauzen, rijst, enzovoorts. Als de basis gelegd is, wordt boodschappen doen een peulenschil. Je hoeft enkel nog de verse ingrediënten te halen en je bent klaar. Bovendien kun je dit ook nog eens gemakkelijk bij een supermarkt online bestellen. Dan wordt het thuisbezorgd wanneer dat jou uitkomt en geniet je altijd van een gevulde koelkast. Wat eten we vandaag makkelijk!
2. Maak tijd voor koken
Vaak gebruikt men als argument dat ze simpelweg te druk zijn om te koken. “Vandaag kies ik toch maar weer eens voor eten bestellen hoor. Ook nog een uur in de keuken staan kan nu echt niet meer.” Hoewel de argumenten natuurlijk heel sterk lijken, is het ook belangrijk om te beseffen dat het vaak een kwestie van prioriteiten stellen. Wanneer je iets echt graag wilt, is hier vrijwel altijd wel wat tijd voor vrij te maken. Neem daarom de tijd voor koken en zet je hier echt toe. De ervaring leert dat beginnen vaak even lastig is, maar wanneer je eindelijk begonnen bent merk je niets meer van de tijd.
3. Inspiratie opdoen
Professionele koks doen overal inspiratie op. Wanneer ze bij vrienden of familie blijven eten, als ze in het buitenland op vakantie zijn en zelfs wanneer ze simpelweg voor food delivery amsterdam netherlands kiezen. Door de smaakpapillen te prikkelen, verschillende gerechten uit te proberen en bovenal van eten te leren houden, zal ook koken een stuk leuker worden. Ook voor amateurkoks is het belangrijk om de nodige inspiratie op te doen. Dit kun je inderdaad doen door verschillende gerechten uit te proberen of eten in enschede, maar ook door kookboeken te lezen of inspiratie te zoeken op Pinterest. Verleg je grenzen en ontdek de verschillende mogelijkheden.
4. Ruim continu op tijdens het koken
Ben je ooit wel eens bij een professionele keuken binnen geweest? Dan valt je waarschijnlijk direct één ding op: het is altijd heel netjes. Dit terwijl het in je eigen keuken vaak een grote rommel is tijdens het koken. Lege verpakkingen, restjes groente, gebruikte potten en pannen, enzovoorts. Het is echter niet zonder reden dat professionele koks hun werkbanken zo netjes houden. Dit hebben ze tijdens hun opleiding al geleerd. Door tussendoor op te ruimen, blijft je hoofd ook een stuk leger en hou je beter het overzicht. Bovendien is het ook nog eens hygiënischer. Je hebt tijdens het koken vaak wel wat momentjes van rust. Bijvoorbeeld omdat het vlees in de pan ligt of de pasta aan het koken is. Dat is dan ook een goed moment om alvast het keukenblad op te ruimen of spullen die je niet meer gebruikt af te wassen.
Laat een antwoord achter